طريقة عمل مكرونة بالباشميل لذيذة ومجربة المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم 2 حبة طماطم متوسطة 1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة 1 حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كز ...

المقادير: * 250غ من المعكرونة اللولبية الشكل * جزرتان أو 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة * عود كرفس مقطع إلى مكعبات صغيرة * صدر من لحم الدجاج مقطع إلى مكعبات * نصف رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة * نصف كوب من حبوب الذرة * 5 أكو ...

المقادير: كيلوغرام من القرع المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة كوب من الحمص المنقوع طوال الليل في الماء، ومن ثم المغسول والمصفى نصف كيلوغرام من مكعبات اللحم (موزات الغنم أو البقر) عصير ليمونتين ملعقتا طعام من معجون الب ...