مال واعمال

[Pause]
مطبخ المراة أطباق رئيسية
المقادير:نصف كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع صغيرة ملعقة صغيرة نشاء بيضتان ربع كيلو دقيق أبيض نصف ملعقة صغيرة أحادي جيلتوميت الصوديوم نصف ملعقة صغيرة ملح كوب ماء 3 ملاعق زيت ذره بصل أخضر فلفل رومي نصف ...
المقادير:- مقادير عجينة الكبة : كأسين برغل ناعم ربع كيلو لحم هبرة مدقوقة بصلتين ملعقة ملح - مقادير الحشو : نصف كيلو لحم مفروم ناعماَ رشة ملح و رشة بهار نصف كأس صنوبر و فستق و جوز مكسر بيضة 2 ملعقة سمنه الطريقة: - تحضير ال ...
المقادير:دجاجة كوبان رز مصري او امريكي كاسة حليب نيدو محلول بالماء هيل ثلات حبات مستكة سمنة او زبدة ملعقتينملحالطريقة: - نضع الدجاج مع الماء , و بعد أن يغلي نسحب منه الزفرة ( الرغوة ) و نضيف اليه المستكة و الهيل و الملح و ندعه ...
المقادير:نصف كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع صغيرة ملعقة صغيرة نشاء بيضتان ربع كيلو دقيق أبيض نصف ملعقة صغيرة أحادي جيلتوميت الصوديوم نصف ملعقة صغيرة ملح كوب ماء 3 ملاعق زيت ذره بصل أخضر فلفل رومي نصف ...
المقادير: صدور دجاج كاملة ومخلية ومدقوقة حتى تكون رقيقة بروكولي جزر شرائح رقيقة جبنة (انا استعملت موزاريلا) بابريكا حلوة بودرة خليط اعشاب البروفنسال الجافة (ممكن استبدالها بأي عشبة جافة مطحونة بترغبيها اوريغانو أو ريحان أو بقدونس ...
المقادير: 2 كوب زعتر بلدي دجاجة مقطعة 1كوب ليمون 10 فصوص ثوم مدقوق ملح 1 ملعقة 1 كوب زيت زيتونالطريقة: نضع الزيت في المقلاة ثم الدجاج والثوم المدقوق بعد نصف ساعة نضيف الزعتر والليمون مدة ساعة اخيرا نضيف الملح صحتين وعافية م ...
المزيد من المقالات...

استطلاع الرأى

رئيس الجمهورية المنتظر